ฐานข้อมูลส่งเสริมและยกระดับคุณภาพสินค้า OTOP

น้ำพริก (Chili Sauce)


           แฟ้มประมวลสารสนเทศเฉพาะเรื่อง (Compiled File) เรื่อง น้ำพริก (chili sauce) ฉบับนี้จัดทำขึ้นเพื่อเผยแพร่ข้อมูลความรู้เกี่ยวกับวิธีการทำน้ำพริกประเภทต่าง ๆ การแปรรูป คุณภาพ การเก็บรักษา ซึ่งข้อมูลในแฟ้มประมวลสารสนเทศเฉพาะเรื่องนี้ได้รวบรวมเอกสารฉบับเต็มของวารสารภาษาไทย ราชกิจจานุเบกษา เอกสารการวิจัย กฤตภาค และเอกสารจากเว็บไซต์ เพื่ออำนวยความสะดวกให้แก่ผู้ใช้บริการและเผยแพร่สิ่งพิมพ์ดังกล่าวฯ ให้มีการใช้ประโยชน์อย่างคุ้มค่า แฟ้มประมวลสารสนเทศเฉพาะเรื่องฉบับนี้ได้กำหนดขอบเขตการสืบค้นภายใต้หัวเรื่อง ดังนี้
1. น้ำพริก
2. พริก

 

 
Attachments:
URLFile size
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A1.pdf)OTOP เด่นวันนี้ น้ำพริกปะคำ3207 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A10.pdf)ซาลาเปาสี่ภาค เขียวหวานไก่-น้ำพริกอ่อง-ลาบหมู-คั่วกลิ้ง2044 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A11.pdf)น.ศ.คหกรรม มทร.ธัญบุรี ภูมิใจเสนอ น้ำพริกตะไคร้ ความลงตัวของสมุนไพรฯ1757 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A12.pdf)ไส้กรอกน้ำพริกอ่อง ลำแต๊แต๊แบบชาวเหนือ1627 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A13.pdf)การตรวจวิเคราะห์น้ำพริกศรีราชา664 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A14.pdf)น้ำพริกกุ้งคั่วแห้งรสอร่อย1216 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A15.pdf)เมื่อน้ำพริกไทยไปนอก5572 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A16.pdf)น้ำพริกหนุ่ม (ตำรับประยุกต์)1553 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A17.pdf)แนะนำอุตสาหกรรมไทย น้ำพริกศรีราชา2581 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A18.pdf)เยือนแม่บ้านคลองสองฯ ผู้ยึดมั่นคุณภาพ "น้ำพริกปลาย่าง" สูตรเด็ด2891 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A19.pdf)น้ำพริกเมืองเหนือ3013 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A2.pdf)น้ำพริกมะขามกุ้งสด ผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว ของกลุ่มแปรรูปฯ บ้านคันนา2833 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A20.pdf)กลุ่มแม่บ้านนาดี ด่านซ้าย1430 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A21.pdf)การผลิตน้ำพริกกุ้งเสียบได้มาตรฐาน1092 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A22.pdf)แปรรูปปลาและน้ำพริก ของ แม่บ้านโคกกลาง2860 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A23.pdf)หมูปรุงรสน้ำพริกแกงเขียวหวาน ของว่างรสชาติใหม่ในรูปแบบหมูยอ1168 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A24.pdf)มอ. กับงานวิจัยน้ำพริกสมุนไพรไทย เพื่อชุมชนสู่อุตสาหกรรม1408 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A25.pdf)น้ำพริกปลา...กลุ่มแม่บ้านหนองบัว สะอาด รสชาติดี รายได้เดือนละครึ่งแสน3087 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A26.pdf)ประกาศกระทรวงอุตสาหกรรม เรื่อง ยกเลิกและกำหนดมาตรฐานน้ำพริกแกง4192 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A27.pdf)การศึกษาการแปรรูปน้ำพริกมะกอกป่าอบแห้ง5426 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A28.pdf)การทดสอบฤทธิ์ต้านการก่อกลายพันธ์ุของสารสกัดน้ำพริกจากผักแนม โดยวิธืทดสอบเอมส์8493 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A29.pdf)การศึกษาผลของบรรจุภัณฑ์แฯ ต่ออายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์น้ำพริกแกงไตปลา6297 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A3.pdf)น้ำพริกหลากหลายรสจากภูมิปัญญาไทยสร้างรายได้สร้างความเข้มแข็งสู่ชุมชน3365 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A30.pdf)การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำพรกอ่องกึ่งสำเร็จรูป6353 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A31.pdf)เครื่องกวนน้ำพริกแกงไตปลาสำเร็จรูปแบบปรับความเร็วและปริมาณแก๊ส4119 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A32.pdf)พฤติกรรมการบริโภคผลิตภัณฑ์น้ำพริกในจังหวัดปราจีนบุรี4903 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A33.pdf)สุขลักษณะของน้ำพริกสำเร็จรูป697 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A34.pdf)การพัฒนาน้ำพริกมะขามผสมกระเจี๊ยบ6346 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A35.pdf)คุณภาพการเก็บรักษาของน้ำพริกมะขามผสมกระเจี๊ยบ5770 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A36.pdf)การพัฒนาสูตรน้ำพริกสมุนไพรไทยสำเร็จรูป6273 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A37.pdf)การยืดอายุการเก็บรักษาน้ำพริกหนุ่มด้วยกระบวนการความดันสูงยิ่ง5710 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A4.pdf)"น้ำพริกกระปุก" ถูกปากคนไทย ขายได้ทุกทำเล3275 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A5.pdf)ผลิตภัณฑ์หมูยอ น้ำพริกสมุนไพร อาหารไทยสู่ครัวโลก3220 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A6.pdf)"น้ำฟริกเจ" ทำกินง่าย ทำขายได้ตลอด3092 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A7.pdf)กินน้ำพริกปลอดสารกันบูด5704 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A8.pdf)น้ำพริกใบทำมัง806 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_A9.pdf)น้ำพริกอบแห้งกรอบ ทำง่าย กินง่าย รสอร่อย เปิดตลาดในไทยและอินเตอร์3442 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_B1.pdf)น้ำพริกหนุ่ม 'ใส่สารกันบูด' เป็นมะเร็ง1569 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_B2.pdf)ปลูก 'บัวปก' ข้างบ้าน ใบจิ้มน้ำพริก-คั้นเป็นยา931 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_B3.pdf)ปฏิบัตการสุขภาพดี ด้วยการกินดีตามสูตรพอเพียง : น้ำพริกอิสาน1523 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_B4.pdf)วิจัยพบ'น้ำพริกกุ้งเสียบ-ไตปลา' ปนเปื้อนสารกันบูดเกินมาตรฐาน687 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_B5.pdf)สารพัน "น้ำพริก" รสเด็ด...มากคุณประโยชน์ป้องกันโรคภัย1055 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_B6.pdf)Food Network Solution ศูนย์เครือข่ายข้อมูลอาหารครบวงจร4614 kB
Access this URL (http://lib3.dss.go.th/fulltext/techno_file/CF47/CF47_B7.pdf)Water Activity กับการควบคุมอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหาร2018 kB

Back to Top

© ฐานข้อมูลส่งเสริมและยกระดับคุณภาพสินค้า OTOP 2025